Riaprono i beni culturali di Ugento

A Ugento l’arte torna a rifiorire. Il 22 gennaio, il sindaco Salvatore Chiga assieme a tutta l’Amministrazione Comunale invitano la cittadinanza all’inaugurazione del nuovo Sistema Culturale cittadino. Nato dalle ceneri del vecchio Sistema Museale, dopo lunghe difficoltà burocratiche, è frutto dell’impegno comunale assieme alla Cooperativa Imago di Lecce, che ha ottenuto dal Comune Leggi tutto…

Scamorza Fritta

RICETTE SALENTO INGREDIENTI: – una grossa scamorza stagionata ma non dura– 4 uova– pane grattugiato– farina q.b.– sale e pepe nero– olio di semi per friggere. PREPARAZIONE: Tagliare la scamorza a fette non troppo spesse, preparare le uova sbattute, aggiungere sale e pepe. Passare le fette di scamorza nella farina Leggi tutto…

Menhir Ugento

menhir LARGO CROCE È collocato nell’omonimo largo Croce, nel centro di Gemini, su una base gradinata. Questo monolite, di origine incerta, ha sezione quadrata, angoli scantonati e, all’apice, una croce di pietra infissa su un capitello del XVII secolo, scolpito con insegne vescovili e storie della chiesa che lo caratterizzano Leggi tutto…